Curanto de cierre de Jornadas 2011

Curanto de cierre de las Jornadas de Etnosalud 2011, comida tradicional cocinada al calor de piedras calientes en la tierra con el vapor de hojas de plantas nativas, en territorio de la comunidad mapuche Ranquehue, Bariloche.

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Acerca de Centro de Etnosalud

El Centro de Etnosalud, con sede en Bariloche, Argentina, está dedicado a la investigación y promoción de temáticas de salud (determinantes de salud y prestaciones de salud) consideradas desde lo cultural específico. El Centro desarrolla proyectos de investigación e intervención principalmente (aunque no exclusivamente) con poblaciones originarias y con comunidades de inmigrantes. El Centro también realiza tareas de docencia y difusión.
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