Programa de las Jornadas 2016

Las III Jornadas de Etnosalud y IV Jornadas Internacionales de Psi Transcultural: Pueblos originarios, Refugiados, Inmigrantes se realizarán los días 9, 10 y 11 de septiembre de 2016. Les dejamos el programa (español/English).

III Jornadas de Etnosalud y IV Jornadas Internacionales de Psi Transcultural: Pueblos originarios, Refugiados, Inmigrantes

Las jornadas se realizarán los días 9, 10 y 11 de septiembre de 2016. Durante el mes de mayo está abierta la presentación de títulos de trabajos. Los abstracts deben enviarse antes del 31 de julio; para el trabajo completo (texto y/o presentación de Power Point, según corresponda), la fecha límite es el 9 de agosto. [Ver pautas de presentación de trabajos]

Fotos de las Jornadas de Salud Etnocultural

Les dejamos algunas fotos de las Jornadas de Salud Etnocultural que se desarrollaron en mayo.

Jornadas de Salud Etnocultural: Alimentación en Poblaciones Originarias y Seguridad Cultural

Las jornadas se llevarán a cabo los días 8, 9 y 10 de mayo de 2015. El programa está disponible haciendo clic aquí.

“El agua, según los Maorí”

Pueden ver aquí la presentación que acompañó la disertación de Heike Schiele el pasado 11 de febrero.

Miércoles 11 de febrero: «El agua, según los Maorí»

Mañana, 11 de febrero de 2015, Heike Schiele (Nueva Zelanda) disertará acerca de «El agua, según los Maorí», con conceptos de «Seguridad cultural». La conferencia se dictará en la Universidad FASTA, Bariloche, a las 14 h. Esta actividad es abierta a todo público, libre y gratuita.

Jornadas de Salud Etnocultural: Alimentación en Poblaciones Originarias y Seguridad Cultural

Las jornadas se llevarán a cabo los días 8, 9 y 10 de mayo de 2015. La presentación de abstracts está abierta hasta el 30 de marzo de 2015. El trabajo completo debe entregarse el 15 de abril de 2015. [Ver pautas de presentación de trabajos]

Taller de Rescate de Ingredientes y Recetas originarias: noviembre 2014

En esta reunión del Taller de Rescate de Ingredientes y Recetas originarias cocinamos empanadas de cordero con huevo de choike.

Taller de Rescate de Ingredientes y Recetas originarias: «Los cocineros del Ñireco», agosto 2014

Comenzaron las salidas de campo y las ferias de platos en el marco del Taller de Rescate de Ingredientes y Recetas originarias. Los usuarios del taller nombraron al grupo «Los cocineros del Ñireco».

Para la feria de platos, cocinamos empanadas de cordero.

También realizamos una salida de campo al Tambo Báez, donde buscamos hongos e hicimos asado y pan casero.

Primera reunión del Taller de Rescate de Ingredientes y Recetas Originarias, abril 2014

Ha comenzado un «Taller de Recuperación de Ingredientes y Recetas Originarias». Se está trabajando en el Centro Cultural Comunitario Camino Abierto y lleva a cabo el rescate y cocina. En un futuro se realizará también una «Feria de Platos». Compartimos algunas fotos del primer encuentro.

Visita de la Embajadora de Canadá, diciembre de 2013

La embajadora de Canadá en Argentina Gwyneth A. Kutz, en el marco de una visita institucional a nuestra ciudad, mantuvo el 4 de diciembre una reunión con el Centro de Etnosalud – Universidad FASTA para interiorizarse de las actividades de este espacio de investigación e intervención en campo. Junto con Federico Spataro, delegado comercial de la Embajada, se analizaron mecanismos y posibilidades concretas para continuar con el apoyo al Centro de Etnosalud que es argentino-canadiense.

Este centro fue creado en 2007 por un convenio entre la Universidad de Manitoba, Canadá, y la sede Bariloche de la FASTA (www.centroetnosalud.com).

 

 

En la foto de arriba, de izquierda a derecha: Federico Spataro; Embajadora Kutz; Héctor Partridge, delegado rectoral de FASTA en Bariloche; Dra. Valentina Farías, directora del Centro de Etnosalud.

 

 

Arriba, la Embajadora Kutz conociendo la sede de Bariloche de la Universidad FASTA.

II Jornadas de Etnosalud y III Jornadas Internacionales de Psi Transcultural, octubre 2013

El 17, 18 y 19 de octubre se realizaron las II Jornadas de Etnosalud y III Jornadas Internacionales de Psi Transcultural. Les dejamos el programa.

28 de abril: presentación del libro sobre Empacho, del Dr. Roberto Campos, abril de 2012

El sábado 28 de abril de 2012, a las 10 horas, en la Universidad FASTA, Av. Pioneros 38 (S.C. de Bariloche), el doctor Roberto Campos presentará su libro. Campos es un colega mexicano que ha desarrollado una investigación acerca del Empacho en toda Latinoamérica.

A continuación Clarisa Montenegro, de la Comunidad Wiritray, cantará Cantos Mapuche.

Curanto de cierre de Jornadas 2011

Curanto de cierre de las Jornadas de Etnosalud 2011, comida tradicional cocinada al calor de piedras calientes en la tierra con el vapor de hojas de plantas nativas, en territorio de la comunidad mapuche Ranquehue, Bariloche.

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